Đậu phụ chiên quen thuộc nhưng công thức này bảo đảm ăn cả tuần không thấy ngán!

Cách làm đậu phụ chiên giòn:

Nguyên liệu:

1. 3 miếng đậu phụ non

2. 2 quả trứng

3. Tinh bột ngô, bột chiên xù, bột ớt, bột thì là (lượng vừa đủ)

Bước thực hiện:

1. Chuẩn bị hỗn hợp bột chiên: Xay bột chiên xù, bột ớt, bột thì là thành hỗn hợp mịn.

2. Chuẩn bị đậu: Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn. Lăn từng miếng đậu qua tinh bột ngô, nhúng vào trứng đánh tan, rồi lăn qua hỗn hợp bột chiên xù.

3. Nướng đậu: Xếp đậu đã tẩm bột vào khay nướng.

Lợi ích của đậu phụ: Đậu phụ giàu dinh dưỡng, cung cấp protein thực vật, giúp giảm huyết áp, phòng chống ung thư, cải thiện tim mạch, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân.

Nướng đậu phụ ở 200 độ C trong 15 phút để có món ăn với lớp vỏ giòn vàng ươm, bên trong mềm béo ngon miệng. Món này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, có thể làm bằng nồi chiên không dầu. Chi phí khoảng 25.000 đồng và mất khoảng 15 phút chế biến. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/dau-phu-chien-thi-ai-cung-biet-nhung-chien-the-nay-thi-an-ca-tuan-lien-tuc-cung-khong-chan-20210930145621708.chn